Mela Granny Smith
Varietà di mela caratterizzata da un gusto succoso e piuttosto acidulo e da una polpa particolarmente compatta e soda.
Varietà di mela caratterizzata da un gusto succoso e piuttosto acidulo e da una polpa particolarmente compatta e soda.
L’aspetto ricorda quello di un grosso sigaro dalle foglie sottili e color crema tendente al bianco perché ottenuta mediante la crescita “forzata” al buio di germogli di cicoria.
La renetta è la mela con il più alto valore di polifenoli e antiossidanti, cambia il suo aspetto e il suo sapore a seconda del livello di maturazione.
E' un ortaggio dal caratteristico sapore amarognolo, di cui si mangiano le foglie, diffuso soprattutto in alcune regioni d'Italia.
E' un ortaggio dal caratteristico sapore amarognolo, di cui si mangiano le foglie, diffuso soprattutto in alcune regioni d'Italia.
E’ uno degli aromi più utilizzato in cucina ed colma di proprietà terapeutiche; contiene anche molti fermenti che aiutano la digestione e stimolano il metabolismo.
I piselli sono una varietà di legumi molto diffusi e presenti nelle tavole italiane, non solo per il loro sapore delicato e dolce, ma anche per il buon apporto nutrizionale e le proprietà benefiche.
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