MIRTILLI
PROPRIETÀ E CARATTERISTICHE
I mirtilli (Vaccinium myrtillus) sono dei deliziosi frutti la cui pianta è un piccolo arbusto, appartenente alla famiglia delle Ericacee.
I mirtilli sono tra gli antiossidanti naturali più potenti grazie anche al contenuto di vitamina A, C ,E, e la vitamina K oltre alle antocianine, tra cui la mirtillina, ai betacaroteni e all’acido folico.
Ecco le principali proprietà e benefici:
- antinfiammatori
- antitumorali
- ricchi di vitamine e sali minerali
- proteggono cuore e circolazione
- contrastano la ritenzione idrica e prevengono infezioni
- aiutano la vista
STORIA
La coltivazione di mirtilli era diffusa tra le tribù dei nativi americani.
I coloni europei hanno appreso la coltivazione e l’utilizzo dei mirtilli proprio dalle tradizioni dei nativi americani portando questa specie in Europa.
La coltivazione a scopo commerciale di mirtilli in Europa è stata un fenomeno relativamente recente intorno al ventesimo secolo.
CURIOSITA’
Il mirtillo nero è quello a cui vengono riconosciute il maggior numero di proprietà benefiche per l’organismo umano
Un infuso preparato con le foglie secche dei mirtilli può essere usato per curare il mal di gola .
