2018, al via l’anno del cibo italiano nel mondo
E' un’occasione importante per fare un grande investimento per l’immagine del nostro Paese nel mondo, puntando sulla valorizzazione dei riconoscimenti Unesco legati al cibo e sul turismo [...]
Sprechi a tavola, la spesa a km 0 li riduce del 60%
La crescita della sensibilità ambientale porta a fare la spesa a km zero e di stagione in filiere corte con l’acquisto di prodotti locali .
Toma di capra
Ha la pasta compatta e morbida di colore bianco-giallastro.
