Prodotti di stagione

Ortaggi diuretici, disintossicanti e anche rilassanti, sono poveri di calorie, ricchi di acqua e hanno un basso indice glicemico.

I fagiolini, anche detti cornetti, tegoline, mangia-tutto, corallo o taccole quando sono piatti, non sono altro che il baccello immaturo del fagiolo, raccolto quando ancora si sono ancora [...]

Il porro è una verdura bianca, spesso sostituito alla cipolla per il suo sapore più dolce e meno invadente, con molteplici proprietà.

il cavolfiore è una verdura dai mille benefici, ricca di minerali e di vitamine

La carota è un ortaggio ricco di benefici per la salute, apprezzata in tutto il mondo.

Il carciofo è un ortaggio protettore del fegato, ricco di ferro e di vitamine

L'asparago ha ottime qualità nutrizionali, oltre alla loro famosa azione diuretica.

E' la varietà più apprezzata e richiesta, sono ricchissime di vitamine C e hanno un'eccellente resa in termini di succo, pari a circa il 45% di prodotto, l'ideale per ottime spremute.

Il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi più nutrienti e salutari in assoluto, molto amato dagli agricoltori.

Il finocchio è forse uno degli ortaggi più presenti sulle tavole dell’area del Mediterraneo ed è noto per le sue proprietà digestive.