Ravanelli
Ortaggi diuretici, disintossicanti e anche rilassanti, sono poveri di calorie, ricchi di acqua e hanno un basso indice glicemico.
Ortaggi diuretici, disintossicanti e anche rilassanti, sono poveri di calorie, ricchi di acqua e hanno un basso indice glicemico.
I fagiolini, anche detti cornetti, tegoline, mangia-tutto, corallo o taccole quando sono piatti, non sono altro che il baccello immaturo del fagiolo, raccolto quando ancora si sono ancora [...]
Il porro è una verdura bianca, spesso sostituito alla cipolla per il suo sapore più dolce e meno invadente, con molteplici proprietà.
il cavolfiore è una verdura dai mille benefici, ricca di minerali e di vitamine
La carota è un ortaggio ricco di benefici per la salute, apprezzata in tutto il mondo.
Il carciofo è un ortaggio protettore del fegato, ricco di ferro e di vitamine
L'asparago ha ottime qualità nutrizionali, oltre alla loro famosa azione diuretica.
E' la varietà più apprezzata e richiesta, sono ricchissime di vitamine C e hanno un'eccellente resa in termini di succo, pari a circa il 45% di prodotto, l'ideale per ottime spremute.
Il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi più nutrienti e salutari in assoluto, molto amato dagli agricoltori.
Il finocchio è forse uno degli ortaggi più presenti sulle tavole dell’area del Mediterraneo ed è noto per le sue proprietà digestive.
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